En öl i min smak
Rosenhill är ett småskaligt bryggeri som brygger med hantverksmässiga metoder till främst den lokala marknaden. Bryggeriet drivs av paret Magnus & Carina Nygren och har varit verksamma sedan 2018.
Som många av Sveriges hantverksbryggerier startade det som en hobby för Magnus. Efter några år som hembryggare gjorde nyfikenheten att han utbildade sig till diplomerad hanverksbryggare på den Skandinaviska Bryggarhögskolan i Köpenhamn. Efter utbildning och all ny kunskap blev hembryggeriet en hobby som Magnus brukar säga ”spårade ur” och förvandlades till en verksamhet. Från start har alltid tanken för varit att skapa “en öl i min smak” vilket naturligtvis kan skifta både efter årstid, humör och experimentlust 😉
Under våren (2021) beslutade Magnus att ta steget från IT-industrin till Bryggeri på heltid och ser fram emot en öppen marknad både avseende Covid och möjlighet till Gårdsförsäljning. Carina som arbetar som fristående redovisningskonsult och dessutom är utbildad öl sommelier hoppar in i verksamheten när det behövs och sköter även administration, försäljning och leveranser.
Magnuz & Carina Nygren